Основні моменти туру

Спробуйте на смак Стамбул, як місцевий житель, на приватному 5-годинному гастрономічному турі. Слідуйте за вашим гідом до ресторанів, в яких їдять лише місцеві, і які не знайдеш у жодному путівнику. Кулінарні акценти включають фаршировані мідії, каву, симіт (турецький бублик) та рибні бутерброди. Меню можна легко налаштувати, щоб відповідати будь-яким дієтичним обмеженням. Багато дегустацій відбуваються на видних місцях відомих пам’яток, включаючи парк Гюльхане, міст Галата та вежу Галата.

Маршрут туру

Забір о 11:00 з вашого готелю. Насолоджуйтесь вуличною їжею, людьми та культурою Туреччини. (Якщо ми вносимо якісь зміни в зміст туру, можна додати "прогулянку на човні").

Смачний гурман-тур по Стамбулу з багатьма делікатесами, які ви самі, можливо, не відкриєте! Вегетаріанські дієти для нас – не складний виклик – легко бути зеленим і куштувати захоплюючі турецькі вегетаріанські делікатеси під час цього туру.

З початку з симітом і турецьким чаєм. Симіт – це щойно спечений, змочений у патоці та обсипаний кунжутом тісто. Покупки у відомому магазині шкіри/килимів. Після покупок трамваєм до парку Гюльхане, відкриття парку Гюльхане пішки і продовження до історичного поштового відділення в Сиркеджі. Їмо сирі фрикадельки: Чі кефте. Традиційно і зазвичай подають як закуску або мезе. Скуштуйте гранатовий сік, який дасть вам енергію на весь день. Починаємо з дегустації унікальних спецій на ринку спецій, потім йдемо до Еміненю, щоб скуштувати Балик-екмек: риба з хлібом, яку подають на традиційному турецькому човні. Переходимо історичний міст Галата пішки та беремося за другий найдавніший метро до Таксима. Скуштуйте традиційного турецького кави поряд з вежою Галата. Обсмажена і меленого кава вариться з цукром, а потім подається з гущою, яка залишається на дні чашки. Цей метод дозволяє зберігати повноту смаку. Турецька кава – це напій для спільного вживання. Після кави йдемо до відомої вулиці Істікляль і їмо фаршировані мідії: Мідійє, які подають з лимоном. Продавець відкриє одну для вас. Вичавіть трохи лимону і використовуйте раковину, щоб викопати всю вуличну гастрономічну доброту. Після цього ми насолоджуємося смачними смаженими мідіями: Мідійє Тава, які викладені на густу каплю тартар, зроблену з сухарів, волоських горіхів, лимонного соку, солі, перцю, трав та тахіні. Подається шпажкою на шампурі. Ті ж нелегально взяті мідії невідомого походження, покриті борошном (а іноді і яєчним жовтком та пивом), потім запечені у вонючім маслі; є ще одним дуже популярним перекусом, доступним у будь-який час дня.

Після завершення туру повернення до вашого готелю для ночівлі в Стамбулі.