Najvažnije tačke obilaska

Otkrijte Istanbul kroz lokalnu hranu na privatnoj petosatnoj turi ulične hrane. Pratite vodiča do mesta gde jedu samo meštani, a koja nisu u vodičima. Kulinarske zanimljivosti uključuju punjene školjke, kafu, simit (turski đevrek) i sendviče sa ribom. Meni se lako može prilagoditi bilo kakvim prehrambenim ograničenjima. Mnogi ukusi su na dohvat poznatih znamenitosti uključujući Gulhane Park, Galata most i Galata toranj.

Plan obilaska

Preuzimanje oko 11:00 iz vašeg hotela. Uživajte u uličnu hranu, ljude i kulturu Turske. (Ako napravimo neke izmene u sadržaju ture, može se organizovati vožnja brodom)

Ukusna gourmet tura pešice po Istanbulu sa mnogim delicijama koje možda ne biste otkrili sami! Vegetarijanska ishrana nisu izazov za nas - lako je biti zelenaš i probati uzbudljive turske vegetarijanske delicije tokom ove ture.

Početak sa simitom i turskim čajem. Simit je sveže pečen, premazan melasom i prekriven susamom. Kupovina u poznatoj koža/tepisi . Nakon kupovine tramvajem do Gülhane parka, istraživanje Gülhane parka pešaka i nastavak do istorijske Pošte u Sirkeciju. Jelo od sirovih ćufti: Çiğ Köfte. Tradicionalno se služi kao predjelo ili meze. Uživanje u soku od nara, koji vam daje energiju za ostatak dana. Počinjemo isprobavanjem jedinstvenih začina u tržnici začina; zatim hodamo do Eminönü za Balık – ekmek:Riba i hleb, koji se služi na tradicionalnom turskom brodiću. Prolazak kroz istorijski Galata most peške i odlazak drugim najstarijim metroom do Taksima. Probavanje tradicionalne turske kafe pored Galata tornja. Pržena i mlevena kafa se kuva sa šećerom, a zatim se služi sa talogom koji se taloži na dnu šolje. Ova metoda omogućava očuvanje punog ukusa. Turska kafa je piće za druženje. Nakon kafe, šetnja do poznate Istiklal ulice i jedenje punjenih školjki: Midye, služe se sa limunom. Prodavac će vam otvoriti jednu. Dodajte malo limuna i iskoristite školjku da izvadite svu gurmansku dobrotu s ulice. Nakon toga uživamo u ukusnim prženim školjkama: Midye Tava, premazane gustim premazom taratara, napravljenog od osušenog hleba mrvicama, oraha, soka od limuna, soli, bibera, začina i tahinija. Služi se nabodenim na ražnjiće. Iste nelegalne ulične školjke nepoznatog porekla, obložene brašnom (i ponekad žumancetom i pivom), pa duboko pržene u posudi sa vrelim uljem; još su jedan vrlo popularan zalogaj dostupan u bilo koje doba dana.

Nakon završetka ture, povratak u hotel na noćenje u Istanbulu.