Repere turistice

Gustă din Istanbul ca un localnic într-un tur privat de 5 ore de mâncare stradală. Urmează-ți ghidul către locuri frecventate doar de localnici care nu se găsesc în niciun ghid turistic. Reperele culinare includ midii umplute, cafea, simit (covrig turcesc) și sandvișuri cu pește. Meniul poate fi ușor personalizat pentru a se potrivi oricăror restricții dietetice. Multe degustări sunt la vedere în fața unor repere faimoase, inclusiv Parcul Gülhane, Podul Galata și Turnul Galata.

Itinerarul turului

Preluare în jurul orei 11:00 de la hotelul dumneavoastră. Bucurați-vă de mâncarea stradală, oamenii și cultura Turciei. (Dacă facem unele modificări în conținutul turului, „turul cu barca” poate fi realizat)

Un tur culinar de gourmet delicios în Istanbul cu multe delicatese pe care s-ar putea să nu le descoperiți pe cont propriu! Diete vegetariene nu sunt opțiuni provocatoare pentru noi – este ușor să fii verde și să guști delicatese turcești vegetariene excitante în timpul acestui tur.

Începem cu Simit și ceai turcesc. Simit este un aluat proaspăt copt, înmuiat în melasă și crăstat cu susan. Cumpărături într-un magazin faimos de Piele/Carpetă. După cumpărături, cu tramvaiul, către Parcul Gülhane, descoperirea Parcului Gülhane pe jos și continuarea către Oficiul Poștal istoric din Sirkeci. Mâncând Chiftele crude: Çiğ Köfte. Este servită tradițional și de obicei ca aperitiv sau meze. Savurând Sucul de rodie, care vă dă energie pentru restul zilei. Începem prin degustarea condimentelor unice din Piața de Condimente; apoi mergem pe jos către Eminönü pentru Balık – ekmek:Pește și pâine, care este servită pe o barcă tradițională turcească. Trecerea Podului Galata pe jos și luarea celui de-al doilea metrou vechi către Taksim. Gustând cafeaua tradițională turcească lângă Turnul Galata. Este cafea prăjită și măcinată, fiartă cu zahăr și apoi servită cu zațul lăsat să se așeze la fundul ceștii tale. Această metodă permite păstrarea întregii arome. Cafeaua turcească este o băutură comunală. După cafea, mergând pe faimoasa Stradă Istiklal și mâncând Midii umplute: Midye, servite cu lămâie. Vânzătorul va deschide una pentru tine. Stoarce puțină lămâie și folosește coaja pentru a scoate toată bunătatea gastronomică de stradă. După aceea, ne bucurăm de delicioasele Midii prăjite: Midye Tava, puse pe o lingură cu un strat gros de tarator, făcut cu pesmet uscat, nuci, suc de lămâie, sare, piper, ierburi și tahini. Este servită la frigărui, pe un știft. Aceleași midii de stradă neautorizate, de proveniență necunoscută, acoperite în făină (și uneori gălbenuș de ou și bere), apoi prăjite în adâncime într-un vas cu ulei încins; sunt o altă gustare foarte populară disponibilă la orice oră din zi.

După finalizarea turului, revenire la hotelul dumneavoastră pentru overnit la Istanbul.