Najważniejsze atrakcje wycieczki

Zasmakuj w Istanbule jak lokalny mieszkaniec podczas prywatnej 5-godzinnej wycieczki kulinarnej szlakiem ulicznym. Podążaj za przewodnikiem do lokalnych lokali nieznanych w żadnym przewodniku. Najważniejsze punkty kulinarne to nadziewane małże, kawa, simit (turecka bagietka) i kanapki rybne. Menu może być łatwo dostosowane do wszelkich ograniczeń dietetycznych. Wiele degustacji odbywa się w bezpośrednim sąsiedztwie słynnych zabytków, w tym Parku Gülhane, Mostu Galata i Wieży Galata.

Plan wycieczki

Odbiór około 11:00 z hotelu. Ciesz się ulicznym jedzeniem, ludźmi i kulturą Turcji. (Jeśli wprowadzimy zmiany w treści wycieczki, można zrealizować "wycieczkę łodzią")

Pyszna kulinarna wycieczka piesza po Stambule z wieloma przysmakami, których możesz nie odkryć samodzielnie! Wegetariańskie diety nie stanowią dla nas trudności – łatwo być zielonym i smakować ekscytujące tureckie wegetariańskie przysmaki podczas tej wycieczki.

Rozpoczynamy od Simit i tureckiej herbaty. Simit to świeżo upieczone, zanurzone w melasie, posypane sezamem ciasto. Zakupy w znanym sklepie z skórą/dywanami. Po zakupach tramwajem do Gülhane Park, odkrywanie Gülhane Parku spacerem i kontynuowanie do historycznej Poczty w Sirkeci. Degustacja Surowych Klopsików: Çiğ Köfte. Tradycyjnie podawane jako meze. Rozkoszowanie się sokiem z granatów, który doda Ci energii na resztę dnia. Zaczynamy od degustacji unikalnych przypraw na Targu Przypraw; następnie spacer do Eminönü na Balık – ekmek:Ryba i Chleb, serwowane na tradycyjnej tureckiej łodzi. Przechodzimy przez historyczny Most Galata spacerem i jedziemy drugim najstarszym metrem do Taksim. Degustacja tradycyjnej tureckiej kawy obok Wieży Galata. Jest palona i mielona, gotowana z cukrem, a następnie podawana z fusami, które osadzają się na dnie filiżanki. Ta metoda pozwala zachować pełny smak. Turecka kawa to napój komunalny. Po kawie spacer do słynnej Istiklal Street i degustacja Nadziewanych Małży: Midye, podawanych z cytryną. Sprzedawca otworzy jedną dla Ciebie. Wyciśnij trochę cytryny i użyj muszli, aby wydobyć wszystkie smaki ulicznego jedzenia. Następnie skosztujemy pysznych Smażonych Małży: Midye Tava, podawanych na grubym smarze z tarator, przygotowanym z suszonego chleba, orzechów włoskich, soku z cytryny, soli, pieprzu, ziół i tahini. Podawane na szpadce. To samo nielicencjonowane uliczne małże o nieznanym pochodzeniu, obtoczone w mące (a czasem żółtku jaja i piwie), a następnie głęboko smażone w gorącym oleju; to kolejna bardzo popularna przekąska dostępna o każdej porze dnia.

Po zakończeniu wycieczki powrót do hotelu na nocleg w Istambule.