Σημεία Ενδιαφέροντος Ξενάγησης

Δοκιμάστε φαγητό δρόμου στην Κωνσταντινούπολη όπως οι ντόπιοι σε μια ιδιωτική ξενάγηση 5 ωρών. Ακολουθήστε τον οδηγό σας σε εστιατόρια που είναι μόνο για ντόπιους και δεν βρίσκονται σε κανένα οδηγό. Τα γευστικά σημεία περιλαμβάνουν γεμισμένα μύδια, καφέ, σιμίτ (τουρκικό κουλούρι) και σάντουιτς ψαριού. Το μενού μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί ώστε να καλύψει οποιουσδήποτε διατροφικούς περιορισμούς. Πολλές δοκιμές βρίσκονται σε άμεση θέα διάσημων τοποθεσιών όπως το Πάρκο Γκιουλχάνε, η Γέφυρα Γαλάτας και ο Πύργος Γαλάτα.

Πρόγραμμα Ξενάγησης

Παραλαβή γύρω στις 11:00 από το ξενοδοχείο σας. Απολαύστε το φαγητό δρόμου, τους ανθρώπους και τον πολιτισμό της Τουρκίας. (Εάν κάνουμε κάποιες αλλαγές στο περιεχόμενο της ξενάγησης, μπορεί να γίνει)

Μια νόστιμη περπατητή ξενάγηση στην Κωνσταντινούπολη με πολλούς θησαυρούς που μπορεί να μην ανακαλύψετε μόνοι σας! Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν είναι πρόβλημα για εμάς – είναι εύκολο να είσαι πράσινος και να δοκιμάζεις συναρπαστικούς τουρκικούς χορτοφαγικούς θησαυρούς κατά τη διάρκεια αυτής της ξενάγησης.

Ξεκινάμε με σιμίτ και τούρκικο τσάι. Το σιμίτ είναι μια φρεσκοψημένη, βουτηγμένη σε μελάσα ζύμη με σουσάμι. Ψώνια σε ένα διάσημο Δέρμα/Χαλιά. Μετά τα ψώνια, με τραμ στο Πάρκο Γκιουλχάνε, ανακαλύπτοντας το Πάρκο Γκιουλχάνε με τα πόδια και συνεχίζοντας στο ιστορικό Ταχυδρομείο στο Σιρκέτσι. Δοκιμάζοντας Ωμές Κεφτέδες: Çiğ Köfte. Σερβίρεται παραδοσιακά ως ορεκτικό ή μεζέ. Απολαμβάνοντας το Χυμό Ροδιού, ο οποίος σας δίνει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Ξεκινάμε δοκιμάζοντας μοναδικά μπαχαρικά στην Αγορά Μπαχαρικών; στη συνέχεια περπατάμε στο Εμινόνου για Balık – ekmek:Ψάρι και Ψωμί, που σερβίρεται σε παραδοσιακό τουρκικό σκάφος. Περνώντας με τα πόδια τη ιστορική Γέφυρα Γαλάτας και παίρνοντας το δεύτερο παλαιότερο Μετρό στο Ταξίμ. Δοκιμάζοντας τον παραδοσιακό τούρκικο καφέ δίπλα στον Πύργο Γαλάτα. Ο καφές ψήνεται και αναμιγνύεται με ζάχαρη, στη συνέχεια σερβίρεται με το κατακάθι να κατακάθεται στον πάτο της κούπας σας. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη διατήρηση της πλήρους γεύσης. Ο τούρκικος καφές είναι ένα κοινοτικό ποτό. Μετά τον καφέ, πηγαίνουμε στην διάσημη Οδό Ιστικλάλ και τρώμε Γεμισμένα Μύδια: Midye, σερβιρισμένα με λεμόνι. Ο προμηθευτής θα ανοίξει ένα για εσάς. Στίψτε λίγο λεμόνι και χρησιμοποιήστε το κέλυφος για να σκαλίσετε όλη τη γκουρμέ νοστιμιά του δρόμου. Μετά από αυτό θα απολαύσουμε τα νόστιμα Τηγανητά Μύδια: Midye Tava, σερβιρισμένα σε μια παχιά στρώση ταρατόρ, φτιαγμένο με ξηρά ψίχουλα ψωμιού, καρύδια, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, βότανα και ταχίνι. Σερβίρεται σουβλισμένο σε στυλ shish. Τα ίδια τα μη αδειοδοτημένα μύδια του δρόμου με άγνωστη προέλευση, επικαλυμμένα με αλεύρι (και μερικές φορές κρόκο αυγού και μπύρα), στη συνέχεια τηγανίζονται σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι. είναι ένα άλλο πολύ δημοφιλές σνακ που διατίθεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Με την ολοκλήρωση της ξενάγησης, επιστροφή στο ξενοδοχείο σας για διανυκτέρευση στην Κωνσταντινούπολη.