Основни моменти на тура

Опитайте уличната храна в Истанбул като местен жител на личен 5-часов тур. Следвайте вашия гид до заведения, където ходят само местни, които не можете да намерите в никакво ръководство. Кулинарните акценти включват пълнени миди, кафе, симит (турски бейгъл) и рибни сандвичи. Менюто може лесно да бъде персонализирано в зависимост от всякакви диетични ограничения. Много от дегустациите са в обикновен поглед на известни забележителности, включително парк Гюлхане, мост Галата и кула Галата.

Маршрут на тура

Посрещане около 11:00 от вашия хотел. Насладете се на уличната храна, хората и културата на Турция. (Ако направим някои промени в съдържанието на тура, може да се добави “разходка с лодка”)

Вкусен гурме тур пеша в Истанбул с много деликатеси, които може да не откриете сами! Вегетарианските диети не са проблем за нас – лесно е да се наслаждавате на интересни турски вегетариански деликатеси по време на този тур.

Започваме със Симит и турски чай. Симит е прясно изпечено, потопено в меласа и покрито със сусам тесто. Пазаруване в известен магазин за кожа/килими. След пазаруването с трамвай до парк Гюлхане, разходка из парк Гюлхане и продължаваме към историческото пощенско отделение в Сиркечи. Ядене на сурови кюфтета: Çiğ Köfte. Обикновено се сервира като мезе. Насладете се на сок от нар, който ви дава енергия за остатъка от деня. Започваме с дегустация на уникални подправки на Пазар за подправки; след това ходим до Еминьоню за Балък – екмек: риба и хляб, която се сервира на традиционна турска лодка. Преминаваме през историческия мост Галата пеша и взимаме второто най-старо метро до Таксим. Дегустираме традиционно турско кафе до кула Галата. Това е печени и смлени кафе, варени със захар и след това сервирани с утайката, която се позволява да се утаи на дъното на чашата ви. Този метод позволява запазване на пълния вкус. Турското кафе е общинска напитка. След кафето, ходим до известната улица Истиклал и ядем пълнени миди:  Midye, сервирани с лимон. Продавачът ще отвори една за вас. Стиснете малко лимон и използвайте черупката, за да извадите цялото кулинарно богатство на улицата. След това ще се насладим на вкусните пържени миди: Midye Tava, поднесени на дебел слой  таротор, приготвено с хлебни хлебчета, орехи, лимонов сок, сол, пипер, подправки и тахини. Сервира се на шиш. Същите нелицензирани улични миди с неизвестен произход, покрити с брашно (и понякога жълтък и бира), след това пържени в тенджера с разгорещено олио; са още една много популярна закуска налична по всяко време на деня.

След края на тура, обратно към вашия хотел за нощувка в Истанбул.